29 février 2024

Rencontre avec Jim Ronez, un éleveur très engagé pour les terres du Haut-Languedoc

Sur les hauteurs du bassin de l’Agout, dans le département de l’Hérault, Coralie vous emmène rencontrer Jim Ronez, un éleveur particulièrement engagé pour sa commune et pour le territoire du Haut-Languedoc.

Né dans une famille venue s’installer dans les années 70 dans les montagnes du Haut-Languedoc alors en proie à une forte déprise, pionniers d’une forme d’élevage nouvelle avec des animaux rustiques, Jim est un paysan de seconde génération façonné par ce paysage extraordinaire des hauts plateaux du Somail. Amoureux de ces paysages singuliers, il s’attache, tant par son action d’éleveur que par son action de Maire, à vivre le plus en harmonie avec ce lieu, dur et extraordinaire à la fois. Une vie dans des conditions difficiles qui invite à la nuance et à la modestie.


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